Kayıtlar

Kasım, 2019 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Harissa Soslu Levrek

Resim
Geleneksel Türk mutfağı, Modern Türk mutfağı ve Akdeniz mutfağından nefis yemekleri  ile bilinen Örnek Türk Şefi,  Dr. Öğr. Üyesi Yılmaz SEÇİM’  in kaleminden özel bir tarif olan “Harissa Soslu Levrek” Türk Aşçı Haberleri olarak sizler için derledik. Osmanlı saray mutfağında ve yöresel mutfaklarımızda  da çalışmaları ile bilinen ünlü  Şef Yılmaz Seçim ’e mutfağımıza vermiş olduğu destek ve ilgili araştırmaları için teşekkür eder, profesyonel kariyerinde ve hayatında  başarılar  dileriz.. Şeflerin Özel Tariflerinden; Harissa Soslu Levrek Türk  Aşçı Haber leri olarak sizler için hazırladık Kullanılacak Malzemeler 
*     1 Kg Levrek Filetosu  *     1 Su Bardağı Un
 *     1 Tatlı Kaşığı Karabiber  *     1 Tatlı Kaşığı Tuz
 Harissa Soslu Levrek Balığı Marine Etmek İçin;
 *     1 Küçük Baş Soğan  *     2 Büyük Diş Sar...